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Pouilly Fumé Pur Sang Didier Dagueneau

Nouveau Pouilly Fumé Pur Sang Didier Dagueneau
Vue: 598 Disponibilité : En Stock
77,00 €
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Didier Dagueneau était un extrémiste de la qualité. C’était l’un des hommes les plus attachants du vignoble de Loire en même temps qu’un maître cultural. Aujourd’hui, ses enfants ont repris le flambeau et assurent dignement la destinée de ce domaine unique où le sauvignon se présente comme une référence mondiale. Tout est mis en œuvre dans les moindres détails pour élaborer ici les plus grands blancs qui soient. Dignes héritiers des savoir-faire et des convictions de leur père, Didier Dagueneau, le frère et la sœur œuvrent à la vigne, épaulés par une équipe étoffée - plus d’un homme par hectare. L'attention est quotidienne, le travail parfois surhumain au niveau des sols ou de la biodiversité. Au moment des vendanges, le choix d’une maturité plus précoce comme une attention de tous les instants apportent aux vinsun souffle minéral, une pureté cristalline et un équilibre juste.
 
"Un vin frais et ciselé, d’une pureté remarquable, à l’harmonie sereine"
 La cuvée "Pur sang" s’inscrit comme une cuvée sans concession : Elle offre une épure salivante, très persistante, et est dotée d’une vraie sève : Un vin de loire élégant, complet et d’une grande expression raffinée.
 
 
Contenance 75cl
Degré ( en % ) 12.5
Millésime 2014
Région Vallée de la Loire
Appellation Pouilly Fumé
Cépage Sauvignon
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