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Pouilly Fumé Buisson Renard Didier Dagueneau

Pouilly Fumé Buisson Renard Didier Dagueneau
Vue: 780 Disponibilité : En Stock
87,00 €
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Didier Dagueneau était un extrémiste de la qualité. C’était l’un des hommes les plus attachants du vignoble de Loire en même temps qu’un maître cultural. Aujourd’hui, ses enfants ont repris le flambeau et assurent dignement la destinée de ce domaine unique où le sauvignon se présente comme une référence mondiale. Tout est mis en œuvre dans les moindres détails pour élaborer ici les plus grands blancs qui soient. Dignes héritiers des savoir-faire et des convictions de leur père, Didier Dagueneau, le frère et la sœur œuvrent à la vigne, épaulés par une équipe étoffée - plus d’un homme par hectare. L'attention est quotidienne, le travail parfois surhumain au niveau des sols ou de la biodiversité. Au moment des vendanges, le choix d’une maturité plus précoce comme une attention de tous les instants apportent aux vinsun souffle minéral, une pureté cristalline et un équilibre juste.
 
"D’une rare gourmandise !" - Guide de la Revue des Vins de France
Dès l’observation de sa robe jaune paille aux reflets verdâtres, on devine toute la complexité de ce vin de loire EXCEPTIONNEL, confirmé par son nez pur et franc laissant paraître des arômes de fruits blancs, de fruits exotiques et des touches florales. La bouche, élégante et précise offre un joli volume et une structure très équilibrée. Un bonheur pour les amoureux de précision et d’onctuosité !
 
 
Contenance 75cl
Degré ( en % ) 13
Millésime 2015
Région Vallée de la Loire
Appellation Pouilly fumé
Cépage Sauvignon
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